« Почему iPod рулит, а все остальное отстой | Main | Cамые красивые сайты II »
April 30, 2005
Такая красивая плесень
"Плесень - микроскопические грибы, образующие характерные налеты на поверхности органических субстратов. Вызывают порчу продуктов."
(Русский энциклопедический словарь)
Плесень бывает разная. Есть плесень нехорошая. Она может разрушить даже бетон, кирпич и штукатурку. Она летает в воздухе и портит продукты питания. Причем, плесень, которая появляется на еде без нашего участия не содержит пенициллина и не имеет никаких полезных свойств. Употребление подплесневевших продуктов чревато отравлением. Плесень может вызывать повышенную утомляемость, головные боли, дерматологические и легочные заболевания. Так же, часто плесень является аллергеном, что надо помнить аллергикам даже при употреблении хорошей плесени. А еще помните, что плесень не любит сухость и чистоту.
Существование хорошей плесени тоже всем известно. Серая гниль, портящая российскую клубнику, во Франции используется для приготовления вин и называется "благородной плесенью". С помощью голубой плесени делают мраморные или голубые сыры - Рокфор, Стилтон, Горгонзола. А белая плесень придает специфический вкус и аромат сырам Камамбер и Бри.
Так к чему это я все - мы неожиданно вырастили на батоне очень красивую оранжевую плесень. Помимо обычной зеленой, которую все знают, какую-то совершенно особенную! Вы можете увидеть ее на фотографиях ниже.
Technorati Tags: ������� плесень
Posted by mazoo at April 30, 2005 4:14 PM
Статьи по теме:
Красота и фотошоп Jul 30, 2005О наклейках Jul 12, 2005
Модели для сборки Jun 23, 2005
Comments
Круто! Это на обычном батоне хлеба ? Мы с Глафирой тоже спецы по плесени, но чтобы такое... : )))
Posted by: 4zy at May 2, 2005 8:21 PM
Красивая! А я думала, именно так пеницилин и делают. Раньше мне часто удавалось вырастить плесень в холодильнике, но фотографировать ее мне не приходило в голову. А жаль. Сейчас 4zy мне не дает - все время проверяет и моет холодильник.
Posted by: glafira at May 2, 2005 10:49 PM
Ой, не заметила комента 4zy. 4zy, ты чего мои лавры себе присваиваешь? Это я спец по выращиванию плесени, а ты - спец по ее убийству. Такую красоту уничтожаешь... Понимаешь теперь, почему я ее выращиваю? Не потому, что я ленивая, а потому что красоту люблю))))
Posted by: glafira at May 2, 2005 10:55 PM
Да, на самом обычном батоне. Я не всегда успеваю злоупотребить весь хлеб. И тогда начинается вот такое. Но оранжевая - первый раз. Праздничная видать! :)
Posted by: phil at May 3, 2005 5:07 PM
